Nous partageons, à Mata Api, la vision globale de la permaculture et son leitmotiv :
« Prendre soin de la Terre, prendre soin des Humains, partager l’abondance »
Sur 6500 m²de terrain, vous trouverez ici :
- un jardin fruitier
- un jardin potager
- un jardin botanique
La terre-mère est honorée, respectée, observée. On lui donne du soin, du travail, de la patience et de l’amour.
En retour, le jardin nous offre son abondance.
Le sol est travaillé selon un profond respect de la nature et de son caractère organique:
*accueil de la biodiversité
*résilience
*observation des sols et des récoltes
*respect des cycles naturels
*utilisation de compost et d’engrais naturels
Rien n’est jamais figé, et tout s’adapte à l’environnement du lieu, à la météo.
Ici, on écoute les langages de la nature.
A l’heure où 75% de la consommation à Tahiti est malheureusement importée, il nous apparaît important de retrouver un lien avec la terre nourricière polynésienne et les produits du fenua.
Mata Api, à son humble échelle, tente d’incarner une vision: celle de bâtir au présent l’autonomie énergétique et alimentaire de son île et du monde de demain.
Des partenaires de Mata Api viennent transformer les matières premières, riches, pour en créer des produits (tels que la poudre de moringa, des herbes médicinales, des plantes déshydratées comme la sauge, le gros thym, le romarin, l’artémisia ou le « doliprane » etc…)
Luc, apiculteur, a également installé ses ruches sur notre terrain et nous reverse une partie de sa récolte de miel.
Ses abeilles favorisent ainsi la fécondation de nos arbres fruitiers.
Les stagiaires, locataires, visiteurs et autres consom’acteurs peuvent donc trouver ici des produits sains et bio, qui viennent du fenua.
Ça pousse au Fenua : une très belle émission sur la Permaculture en Polynésie. Mata Api est abordé à 20mn50.
Vous trouverez l’émission ici:
Album photos des fruits du jardin
Album photos des légumes du faa’apu
Album photos des fleurs
